中草藥液真空凍干機俗稱“凍干機”。它是一種在低溫、真空環境下，通過升華原理(冰直接變成水蒸氣)，將中藥材中已凍結的水分去除，從而獲得干燥藥材的高科技設備。與傳統干燥方式(曬干、烘干、熱風干燥)相比，它保持了藥材的原始特性。
為什么凍干技術特別適合中藥材？(核心優勢)
中草藥液真空凍干機根本原因：保形保色：在固體骨架支撐下干燥，藥材外形不收縮、不開裂，顏色鮮艷如生。例如：人參、石斛能保持飽滿形態。
保留活性成分：低溫(通常-30℃ ~ -50℃)操作，能有效保護中藥材中的熱敏性物質，如：揮發油類(薄荷、川芎的精油)苷類(人參皂苷)維生素和酶類
的復水性：凍干后的藥材呈多孔海綿狀，遇水能迅速吸收，恢復新鮮狀態，便于后續煎煮或制劑。
抑制微生物和酶活：低溫和脫水環境能有效抑制微生物生長和酶促反應，無需添加防腐劑，延長保質期。
干燥倉(凍干箱)：放置藥材的核心真空室，內有加熱板層，用于提供升華熱。制冷系統：為藥材的預凍和冷阱提供冷量，是設備的“心臟”。真空系統(真空泵組)：創造并維持升華所需的真空環境(通常低于10Pa)。加熱系統：提供可控的、均勻的升華熱量。
冷凝器(冷阱)：在真空環境下，像“冰庫”一樣捕獲升華出來的水蒸氣，使其重新凝結成冰，保護真空泵。控制系統：PLC或計算機自動控制系統，可編程、存儲和監控整個凍干工藝曲線(溫度、壓力、時間)。
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